こどもたちが楽しくおいしく食べられるよう、心をこめて調理しています♡
照り焼きチキンサンドは、盛り付ける直前にオーブンで焼きます。
高温でサッと焼くことでパンの表面がサクッ、タレの絡んだ鶏肉がカリッとし、香りも食感もよくなります。
中の具材が落ちないよう両手で持って、大きな口をあけて食べるこどもたちがかわいかったです。
フルーツはオレンジを飾り切りにして皮をカップにし、斜め切りにしたバナナと盛り合わせました。
こどもたちはすぐに気づいて「お皿になってる」「かわいい♡」と喜んでくれている様子でした。
オレンジのヘタを切り落として底に敷いているのですが、どうなっているんだろう…と分解して考えている姿もみられました。
幼児クラスでは各クラスのリクエストをもとにおむすびを3種類つくりました。
そら組さんは自分でお皿を持って運び、にじ組さんとたいよう組さんはトングを使って自分でおむすびをお皿に盛り付けました。
そら組・・・ツナ&こんぶ
にじ組・・・からあげ
たいよう組・・・ウインナー&コーン
どれも給食で提供するのは初めての組み合わせです。こどもたちのアイデアでおいしい新メニューが誕生しました☆
乳児クラスのこどもたちには「ツナこんぶ」と「からあげ(刻んで混ぜ込み)」を提供しました。
お兄さんお姉さんの考えてくれたおむすびは小さいお友達にも人気でしたよ。